„La Baranda“ ist das sogenannte
Haus des Weines und dient der Förderung von Qualitätsweinen
aus Teneriffa. Das aus dem17. Jahrhundert stammende Gutshaus
wurde liebevoll restauriert und somit jedem, dem Einheimischen
wie auch den Teneriffa-Urlaubern, kostenlos zugänglich gemacht.
Hier im „La Baranda“ auf Teneriffa finden Sie auch
das „Inselmuseum des Weinanbaus und Weines von Teneriffa".
Dieses Weinmuseum im „La Baranda“ in El Sauzal auf
Teneriffa ist weit über die Inselgrenze hinaus bekannt.
Es
gibt 5 Weinanbaugebiete auf der Kanareninsel Teneriffa.
Zu diesen Weinanbaugebieten auf Teneriffa gehören:
Valle de Güimar, Tacaronte Acentejo, Cumbres de
Abona, Valle de la Orotava und Ycoden-Daute-Isora. Auf
Teneriffa zählt La Orotava zu einem der bekanntesten
Weinanbaugebiete. Daher wurden 19 Weine in La Orotava
mit 80 von 100 möglichen Punkten prämiert.
Auf Teneriffa in Güimar wurden dagegen 26 Weine
mit 80 und mehr Punkten prämiert und in Ycoden-Daute-Isora
wurden 24 Weine mit mehr als 80 Punkten prämiert.
29 Weine wurden in Cumbres de Abona prämiert. In
der Weinstube können Besucher die Weine aus diesen
5 Weinanbaugebieten probieren.
Teneriffa
verfügt über 146 verschiedene Weinsorten, von
denen Sie eine Vielzahl käuflich in dem Fachgeschäft
günstig erwerben können. Auf Teneriffa wurden
im Jahr 2008 allein 8.000.000 Kilo Trauben geerntet,
dies entspricht 7.000.000 Liter hervorragender Wein.
Die
Kellerei „Frontos“ auf Teneriffa baut ihre
Weine auf den vulkanischen Böden der Region „Abona“ an.
Ein wahrer Weingenuss! Daher wird demnächst das
Teneriffa-Wolkenlos-Team die Weinkellerei „Frontos“ in
Granadilla de Abona für Sie besichtigen, und Ihnen
dann weitere detaillierte Informationen zur Verfügung
stellen.
Auf
den kanarischen Inseln beträgt der Weinanbau 36
% der bewirtschafteten Fläche. Durch die Steilhänge
im Norden Teneriffas ist der Weinanbau erschwert. Der
Absatz ist trotz der hervorragenden prämierten Weine
auf Teneriffa um 80 % zurückgegangen.
Etwa
300 Jahre lang galt der kanarische Malvasia als das Haupterzeugnis
unter den Weinen, und ist auch heute noch in ganz Europa
sehr beliebt. Somit wurde der Hafen von Puerto de la
Cruz, u.a. durch die Verschiffung der kanarischen Weine
nach Europa, bekannt. Auf dem botanischen Weinbaugebiet
der Kanaren werden 64 verschiedene Rebsorten angebaut.
Bereits im 15. Jhrdt. gelangten die 64 Rebsorten durch
die Spanier und Portugiesen auf die Kanaren. Es gibt
noch heute die unterschiedlichsten Formen der Rebstockführung
im Weinanbau, z.B. über Spaliere bis hin zur niedrigen
Weinlaube. Auch die Rebstockführung mit Pfahlrosten
aus Holz, die von portugiesischen Siedlern eingeführt
wurde, wird noch angewandt.

Speziell
zu Weihnachten und Silvester rührte man kräftig
die Werbetrommel für die Weine von Teneriffa. Ein
breites Spektrum von Konzerten, kulturellen Veranstaltungen,
Vorträgen, Weinkostkurse und Ausstellungen wird
Ihnen im „Das Haus des Weines“ in El Sauzal
auf Teneriffa geboten. Auch für das leibliche Wohl
ist gesorgt, da dem Weinmuseum ein Restaurant angeschlossen
ist, welches mit typisch kanarischen Gerichten aufwartet.
Der
Besucher bekommt den Weinanbau, sowie seine Herstellung
auf Informationstafeln erklärt. Natürlich sind
auch alte Arbeitsgeräte des Weinanbaus, wie z.B.
eine Weinpresse, in dem Weinmuseum zu begutachten.
Öffnungszeiten
vom 01.04 bis 31.10:
Dienstag: 11.30 - 18.30
Mittwoch bis Samstags: 10.30 - 21.30
Öffnungszeiten vom 01.11 bis 31.03:
Dienstag: 10.30 - 18.30
An Feiertagen: 11.30 - 17.30
Montags
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